Einer unserer Bestseller: Salat aus gesunden Seealgen (jap. Wakame) mit einem Dressing aus Soja-Sauce, Reisessig & Mirin, bestreut mit geröstetem Sesam

Beliebt als Vorspeise oder Beilage: eingelegter Blattspinat mit unserer herzhaften Erdnuss-Sauce (eigener Rezeptur)

Beliebt als Vorspeise oder Beilage: eingelegter Blattspinat, verfeinert mit unserem Sesam-Dressing (eigene Rezeptur) und bestreut mit geröstetem Sesam

Mit einer leicht asiatischen Note: eine Portion scharf-marinierter, edler Tintenfischsalat (Chuka Ika) mit Seealgen, verfeinert mit exotischen Kräutern und Gewürzen, bestreut mit geröstetem Sesam

Eine Portion gesunde japanische Edamane-Bohnen, blanchiert und mit Meersalz verfeinert

Eine Portion gesunde japanische Edamane-Bohnen, blanchiert und durch eine pikante Chili-Marinade gezogen

Gyosa - einer unserer Bestseller: auf einer Seite kross-gebratene asiatische Teigtaschen mit Gemüse-Huhn-Knoblauch-Füllung, dazu unseren Spezial-Dip

Gyosa - einer unserer Bestseller: auf einer Seite kross-gebratene asiatische Teigtaschen mit Gemüse-Knoblauch-Käuter-Füllung, dazu unseren Spezial-Dip

Leichte asiatische Note: Gurkensalat mit geröstetem Sesam, Koriander und exotischen Gewürzen verfeinert

Exotischer Möhrensalat mit Ingwer, frischem Koriander und leichten Orangenaromen verfeinert

Exotischer Krautsalat mit frischem Ingwer, geröstetem Sesam, verfeinert mit Kräutern und Gewürzen unter unserem Asia-Dressing

Besonders frisch & leicht: von Hand gewickelte Rollen aus Reispapier, gefüllt mit knackigem Salat, gesunden Möhren- & feinen Gurkenstiften, sowie süssen Mangostücken, verfeinert mit exotischen Kräutern und Gewürzen, dazu unseren Spezial-Dip

Besonders frisch & leicht: von Hand gewickelte Rollen aus Reispapier, gefüllt mit Tranchen der Riesengarnele, knackigem Salat, gesunden Möhren- & feinen Gurkenstiften, sowie süssen Mangostücken, verfeinert mit exotischen Kräutern und Gewürzen, dazu unseren Spezial-Dip

Besonders frisch & leicht: von Hand gewickelte Rollen aus Reispapier, gefüllt mit zarten Hähnchenstücken, knackigem Salat, gesunden Möhren- & feinen Gurkenstiften, sowie süssen Mangostücken, verfeinert mit exotischen Kräutern und Gewürzen, dazu unseren Spezial-Dip

Besonders frisch & leicht: von Hand gewickelte Rollen aus Reispapier, gefüllt mit zarten Rindfleischstücken, knackigem Salat, gesunden Möhren- & feinen Gurkenstiften, sowie süssen Mangostücken, verfeinert mit exotischen Kräutern und Gewürzen, dazu unseren Spezial-Dip

Tempura (leichte Panade) von Riesengarnelen, kurz frittiert, dazu unsere selbstgemachte Chili-Mayonnaise

Das "koreanische Sauerkraut": eine Portion scharf-eingelegter Kohl nach koreanischer Art! Kimchi ist ein traditionelles fermentiertes Produkt, welches vor allem in Südkorea gegessen wird. Dort liebt man das Kimchi so sehr, dass es zu fast jeder Speise gegessen wird. Ob als appetitanregendes Häppchen, als Beilage, als volle Mahlzeit, zusammen mit Reis: Kimchi passt für die Koreaner fast überall dazu.