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Sushi Bonn - Sushi und asiatische Spezialitäten in Bonn

Saucen, Dips und Extras

Bestellung außerhalb der Öffnungszeiten.
E1 - Wasabi

E1 - Wasabi

Jap. Meerrettich, der mit einer gesunden Schärfe versehen ist und gerne vorsichtig in der Soja-Sauce aufgelöst wird, in die man dann die "Sushi-Kreationen" dippt

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E2 - Frischer Kizami Wasabi

E2 - Frischer Kizami Wasabi

Der frische Kizami Wasabi: die „Königin der Gewürze“ ist eine der luxuriösesten Ingredienzien der japanischen Küche und zudem sehr "mild" dosierbar im Vergleich zu der "industriellen Variante!

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E3 - Tobiko (Kaviar)

E3 - Tobiko (Kaviar)

Tobiko ist ein roter Fischrogen (Kaviar), der sehr oft in Sushi Rezepten, Burritos und Asia Salaten verwendet wird. Er ist vor allem von der California Roll bekannt, dort ist er außen auf der Rolle, sieht sehr dekorativ aus und gibt einen interessanten Geschmack ab.

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E4 - Sushi-Ingwer

E4 - Sushi-Ingwer

Eine Portion von eingelegtem Sushi-Ingwer

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E5 - Soja-Sauce

E5 - Soja-Sauce

Ein "Tütchen" industrielle, kräftige Soja-Sauce, wechselnder Hersteller

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E6 - Selbstgekochte Yokoso Soja-Sauce

E6 - Selbstgekochte Yokoso Soja-Sauce

Eine Portion unserer selbstgekochten, milden Yokoso Soja-Sauce, die durch ihren feinen Geschmack und ihr enormes Aroma Ihre Genussmomente enorm steigern könnte!

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E6a - Selbstgekochte Yokoso Soja-Sauce in der 0,2l-Flasche

E6a - Selbstgekochte Yokoso Soja-Sauce in der 0,2l-Flasche

Eine kleine 0,2l-Flasche unserer selbstgekochten, milden Yokoso Soja-Sauce, die durch ihren feinen Geschmack und ihr enormes Aroma Ihre Genussmomente enorm steigern könnte!

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E7 - Zitronige Yuzu-Sauce

E7 - Zitronige Yuzu-Sauce

Eine Portion von unserer Spezial-Soja-Sauce, die mit zitronigem Yuzu-Aroma glänzt und besonders Kreationen mit Lachs kulinarisch abrundet

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E8 - Selbstgemachte Spicy-Mayonnaise

E8 - Selbstgemachte Spicy-Mayonnaise

Eine Portion unserer selbstgemachten Spicy-Mayonnaise, die eine feine, cremige Schärfe für Ihre Genussmomente bereithält

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E9 - Selbstgemachte Wasabi-Mayonnaise

E9 - Selbstgemachte Wasabi-Mayonnaise

Eine Portion unserer selbstgemachten Wasabi-Mayonnaise, die eine milde, cremige Schärfe für Ihre Genussmomente bereithält

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E10 - Mangoschaum

E10 - Mangoschaum

Köstlicher, selbstgemachter Mangoschaum, der ideal zu vielen unserer Gerichte (Lachs, Burritos, Onigiris, Makis) als Dipp gereicht werden kann

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E11 - Limetten-Chili-Dressing

E11 - Limetten-Chili-Dressing

Selbstgemachtes, fruchtiges Dressing / Dipp mit einer leicht scharfen Note

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E12 - Sweet-Chili-Sauce

E12 - Sweet-Chili-Sauce

Unsere hauseigene süss-scharfe Sauce, die den feinen Unterschied bei vielen asiatischen Kreationen macht - probieren Sie es doch mal aus :-)

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E13 - Sushi-Reis

E13 - Sushi-Reis

Eine Portion von unserem exzellenten Sushi-Reis, der aus hochwertigen Reissorten und einem über Jahre verfeinerten Rezept in mehreren Schritten, sehr aufwendig hergestellt wird - der Geschmack und die Konsistenz gibt uns hoffentlich auch bei Ihnen recht! ;-)

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E14 - Asian Duftreis

E14 - Asian Duftreis

Eine Portion asiatischer Duftreis, der aus sehr hochwertigen Reissorten hergestellt wird

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E15 - Tofu

E15 - Tofu

Eine Portion Natur-Tofu als Einlage oder Beilage beispielsweise zu unseren Curry-, Veggy- oder Suppen-Variationen

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